Anl\u00e4sslich Bennys Geburtstag hatte Fabian vor eine K\u00e4se-Sahne-Torte zu backen. Wir begaben uns also in den n\u00e4chsten Supermarkt, um die daf\u00fcr n\u00f6tigen Zutaten einzukaufen. Und da gab es dann schon die ersten Probleme: Quark und Vanillezucker gibt es in den USA nicht oder h\u00f6chstens in besonderen L\u00e4den. Die Alternative bildete dann eine Art Schlagsahne und Vanilleextrakt.<\/p>\n
Zur\u00fcck im Tempel ging es dann mit Backen los. Gl\u00fccklicherweise fand sich doch ein elektrisches R\u00fchrger\u00e4t eines Werkzeugherstellers im Schrank, so dass das f\u00fcnfzehnmin\u00fctige Schlagen der Eier nicht zur Tortur wurde. Da es kein Tortenring gab, musste ein gr\u00f6\u00dferer Topf als Ersatz herhalten. Dass das zu Problemen f\u00fchren w\u00fcrde, war eigentlich schon klar. Als der Teig fertig war, wollte er n\u00e4mlich nicht mehr aus dem Topf. Er musste also etwas zerst\u00fcckelt werden und zerriss dabei in viele kleine Teile. Diese Teile wurden ganz grob wieder zu zwei Kreisen vereint.<\/p>\n
Das Herstellen der F\u00fcllung ging problemlos. Nun musste die F\u00fcllung nur noch auf die zwei Teigh\u00e4lften. Auch hier fehlte der Tortenring, wodurch die F\u00fcllung auf beiden H\u00e4lften gleichm\u00e4\u00dfig verteilt werden musste. Anschlie\u00dfend mussten nun beide Teile zusammengebracht werden, wobei die meiste Sahne auf dem Tisch und nicht auf dem Kuchen landete. Mit zwei Messern, K\u00fcchentuch und L\u00f6ffel wurde aber alles wieder so hingeschmiert, dass es am Ende eine ansehnliche Torte ergab.<\/p>\n
Die Kosten f\u00fcr den Kuchen belaufen sich auf stolze 11,50 Euro. Daf\u00fcr bekommt man dann aber auch 500 Gramm Fett geboten…<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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